¡Oído cocina!

Si hay algo que les encanta a los niños, eso es COCINAR. En muchas ocasiones no participan en esa tarea en casa porque pensamos que puede ser peligroso o un estorbo, pero eso no es así. Involucrarlos en estas tareas puede ser muy ventajoso. Aprenden a ayudar, a realizar ciertas tareas, a secuenciar, a calcular, a medir, a pesar, a ser autónomos y a saber lo que comen. Los aprendizajes en esta etapa de la vida deben ser GLOBALIZADOS y funcionales. Es importante que desde pequeños adquieran una serie de hábitos alimenticios saludables que les ayudarán a crecer fuertes y sanos, que sean capaces de valorar qué alimentos son buenos y cuáles no, qué cantidades pueden comer, cómo deben procesar los alimentos, cuáles son las medidas de higiene...

En esta entrada os ofrezco una serie de recetas muy sencillas, que los niños pueden hacer casi sin ayuda del adulto. El objetivo es introducir al niño en el mundo de la cocina, ya atrayente de por sí, y que experimente con los alimentos, que use las herramientas, que aprenda la utilidad de los electrodomésticos, que ayude en casa,... Es importante hacer al niño consciente de que existen personas que no pueden comer de todo, intolerantes o alérgicos, hoy en día cada vez hay más afectados y es importante que ellos conozcan esta problemática.

Que el momento de la cocina sea un momento agradable es tarea del adulto, que el niño coja gusto a esta actividad y la disfrute dependerá en gran medida en cómo se la presente. Os ofrezco 11 recetas, todas ellas realizadas en pictogramas de ARASAAC para que todos sean capaces de entenderlas sin necesidad de leer. La primera parte explica los ingredientes y utensilios que debemos emplear, si pincháis la derecha de la imagen se pueden ver los pasos a seguir. Espero que os gusten, seguro que son DELICIOSAS.

Podéis hacer estas y otras muchas recetas. Estaría genial que las compartiéramos todos en los comentarios de esta entrada o vía mail y poder hacer así, un libro enorme de recetas, con imágenes incluidas, ¿qué os parece? Si me las mandáis yo me encargo de reunirlas todas. Ánimo Chefs.